Syömään

Ryhmämenut

Lähialueiden raaka-aineista modernilla otteella ja tunteella tehtyä ruokaa.

Ryhmämenu tarjoilee tyylikästä ja toimivaa illallistarjoilua isommille seurueille. Viimeistelty menu, pöytään tarjoiltuna.

Pienemmälle seurueelle räätälöimme ryhmämenun sesongin à la carte listalta.

Ryhmämenu on koko seurueelle yhtenäinen menu:
- alkuruoka, pääruoka ja jälkiruoka.
Yksi menu seurueelle
Huomioimme erikoisruokavaliot ennakkoilmoituksen mukaan.
Lisähintaan kahvi, muut juomat

Karamellisoitu sipulipyree, purjo ja Kolatun vuohenjuusto

l g

Savulohi-perunamuhennos, tumma fenkolikastike ja pinaatti-tomaattisalaattia

l g

Sitruunavanukas, kauramuru, vadelmagele ja valkosuklaata

Tillillä ja sitruunalla maustettu lohi, yrtti-versosalaatti, paahdettu fenkolicreme, sitruuna-aioli ja tilli

l g

Grillattu naudan ulkofilee, parmesanperuna ja Harmoonin tryffeli- pippurikastike

l g

Vaniljatuorejuustomousse ja mustikka

Maa-artisokkaterriini, artisokkacreme, pikkelöity punasipuli ja artisokkasipsi

l m g v

Linssikakkua punaisista linsseistä ja chili-tuoretomaattikastiketta

l m g v

Vaniljavaahtoa ja marinoituja mansikoita

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, V = Vegaaninen

Kasvis- ja vegaanimenut ennakkoon tilaamalla

Listaltamme voit tilata myös annoksittain

Ruokamme ovat laktoosittomia ja osa myös gluteenittomia